Als ich Ende Mai in Kontovel war, habe ich natürlich auch Triest besucht. Von Kontovel, das oberhalb von Miramare im Karst liegt, fährt man auf einer kurvenreichen Straße hinunter in die Stadt. Ich genieße diese Fahrt immer, besonders wegen der tollen Aussicht – Meeresblick! Bus-Tagada von…
Das Jahr neigt sich dem Ende zu, die Temperaturen sinken und es wird früher dunkel. Ich gebe euch jetzt ein Schnippselchen Sommer. Kommt mit auf einen Ausflug an die obere Adria, genauer nach Triest und Kontovel, wo ich Anfang dieses Sommers war. Kontovel und Triest und…
Erfolgreiche Pressearbeit verlangt Gefühl und Verständnis für die Sache und die Arbeit des Journalisten bzw. die Funktion des Mediums für das der Journalist schreibt. In einem meiner PR-Jobs hatte ich mal mit jemandem zu tun, der meinte, man könne die „Abdruckwahrscheinlichkeit“ (ja, was für…
Schoko satt Schokolade ist ein wichtiges Nahrungsmittel für mich, ich muss sie zwar nicht täglich essen, aber ich muss zumindest die Gewissheit haben, Schokolade vorrätig zu haben, also jederzeit zugreifen zu können. Die folgenden Schokoladekekse kann ich all jenen empfehlen, die einen vollen, satten Schokogeschmack in…
Heute habe ich meinem Mann beim Kochen mal genau zugesehen um endlich aufschreiben zu können, wie man Shakshuka, ein wirklich leckeres Gemüsegericht, zubereitet wird. Shakshuka gibt es in zahlreichen Varianten in Nordafrika und den orientalischen Mittelmeerländern, mal mit Ei, mal ohne. Das folgende Rezept ist die…